Rodzaje miodów
Miód jest naturalnym, wysokokalorycznym produktem spożywczym, mającym właściwości lecznicze odżywcze i konserwujące.
Rozróżniamy 6 rodzai miodów:
Miód wielokwiatowy
najbardziej popularny, o barwie jasnożółtej po ciemno herbacianą. Nazywany miodem "tysiąca kwiatów", bo pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z różnych roślin. Ma łagodny smak i zapach.
- Jest lekkostrawny, dodaje energii i witalności,
- Jest miodem "uniwersalnym" dla organizmu człowieka,
- Jest miodem o szczególnych walorach smakowych i zdrowotnych.
Miód rzepakowy
miód barwy słomkowej, a po krystalizacji białej. Zawiera do 45% glukozy.
- Ma lekko gorzkawy smak,
- Jest łatwo wchłaniany przez wątrobę,
- Bogaty w aminokwasy, witaminy i olejki eteryczne,
- Stosowany w leczeniu miażdżycy, chorób układu krążenia, wątroby i dróg oddechowych,
Miód lipowy
miód o przyjemnym aromacie kwiatów lipy, jasnej barwie, przyjemnym, lekko pikantnym smaku.
- Jest skuteczny w leczeniu stanów zapalnych,
- Zatok, oskrzeli, wykazuje działanie przeciw gorączkowe,
- Ma właściwości uspokajające, obniża ciśnienie krwi,
- Podawany jest przy ogólnym wycieńczeniu organizmu i rekonwalescencji leczniczej.
Miód gryczany
miód barwy bursztynowej o lekko piekącym smaku i wyraźnym zapachu gryki. Jest bogaty w magnez i rutynę, którym przypisuje się właściwości odmładzające.
- Stosowany skutecznie na tle miażdżycowym,
- Reguluje prześwit naczyń krwionośnych, a tym samym oczyszcza żyły i tętnice ze złogów cholesterolu,
- Wzmacnia mięsień sercowy,
- Doskonały do wypieków oraz produkcji miodów pitnych,
Miód spadziowy
miód ten ma charaktetystyczną zielonkawą barwę i modny korzenny zapach, nie jest bardzo słodki. Występuje w nim cukier spadziowy melecytoza oraz dużo mikroelementów.
- Reguluje proces oddychania i wymianę gazów w układzie oddechowym,
- Posiada silne właściwości przeciwalergiczne,
- Skutecznie leczy schorzenia górnych dróg oddechowych,
- Stosowany w leczeniu nerwicy serca,
- Uodparnia system immunologiczny organizmu,
Miód akacjowy
miód o zapachu kwiatów akacji i delikatnym słodkawym smaku, ma jasny słomkowy kolor.
- Zawiera olejki eteryczne, które powodują leczenie nadkwasoty żołądka, zaburzeń przewodu pokarmowego oraz dwunastnicy i jelit,
- Miód zalecany dla diabetyków
